Chúng ta sẽ không bàn chuyện doanh nhân uống bia. Chuyện doanh nhân uống bia cũng tất yếu như chuyện Tây ăn bánh mỳ. Thực ra bây giờ Tây cũng ít ăn bánh mỳ vì sợ béo và doanh nhân cũng ít uống bia vì bụng to. Người ta bảo “Có chí làm quan, có gan làm giàu”, đa số doanh nhân bụng to.
“Bụng to trán hói ăn nói khề khà” đó là chân dung cổ điển về doanh nhân Việt. Có điều bụng doanh nhân to có khi không phải vì uống bia mà vì gan to, gan to thì mới giàu to. Vấn đề ở đây rất triết học như vấn đề quả trứng có trước hay con gà có trước, doanh nhân vì bụng to nên mới giàu hay vì giàu nên bụng mới to?
Doanh nhân thường uống rượu. Doanh nhân uống rượu khác người thường uống rượu ở chỗ rượu của doanh nhân thường đắt tiền hơn. Cũng giống như khi phân biệt đàn ông và cậu bé. Đàn ông cũng giống như cậu bé, có điều đồ chơi của đàn ông đắt tiền hơn.
 Trong giới doanh nhân vẫn truyền tụng một giai thoại về vị Chủ tịch Hội đồng quản trị của một công ty cổ phần nổi tiếng một đêm hứng chí đã dừng xe Mercedes lại xuống uống rượu ở lề đường. Điều kinh hãi được nhấn mạnh ở đây là rượu uống ở lề đường toàn là loại rượu gạo bình dân 10 ngàn đồng 1 chai, loại rượu chưa qua lọc nên đầy tạp chất uống vào có thể gây đau đầu.
Doanh nhân phải uống rượu đắt tiền không phải vì doanh nhân muốn khẳng định đẳng cấp hay để bù đắp những thiếu thốn trong quá khứ nghèo khổ của mình. Doanh nhân uống rượu đắt tiền đôi khi đơn thuần vì lý do sức khoẻ. Sức khoẻ của doanh nhân là tài sản quý báu của công ty. Có doanh nhân đã bị tập thể cán bộ trong công ty phê bình vì tội làm việc thâu đêm suốt sáng, không chịu giữ gìn sức khoẻ. Nếu công ty của vị Chủ tịch Hội đồng quản trị kể trên đã lên sàn giao dịch chứng khoán, tin Chủ tịch dừng xe uống rượu bình dân ở lề đường lọt ra ngoài có thể làm cổ phiếu của công ty sụt nhiều giá.
Tại sao doanh nhân lại phải uống rượu?
Doanh nhân hay phải giao tiếp mà trong giao tiếp không gì làm con người gần gũi nhau hơn là rượu. Không phải ngẫu nhiên ở Nga có khẩu hiệu: “Vodka - Connecting People” (Vodka - Kết nối mọi người). Doanh nhân Việt gặp nhau bên bàn nhậu, làm việc trong bàn nhậu, bắt tay qua bàn nhậu và ký hợp đồng trên bàn nhậu. Doanh nhân gặp nhau không thể không uống cùng nhau ba ly rượu mà đã uống với nhau ba ly rượu rồi không thể không làm ăn với nhau, nhiều khi cái lý của doanh nhân - như cái lý của người Mèo là như thế.
 Văn hóa kinh doanh của người Việt rất coi trọng quan hệ cá nhân trong kinh doanh, coi đó như liệu pháp vàng để trị bách bệnh. Khi có vấn đề vướng mắc, những người được mời đi uống thì phần lớn là các đối tác mà doanh nhân hy vọng sẽ nhận được sự giúp đỡ khi gặp khó khăn. Uống rượu là phương thức hữu hiệu để xây dựng các mối quan hệ kinh doanh mà đã uống thì phải say, “người say hay nói thật” nên doanh nhân thường tăng cường uống để việc kinh doanh trở nên dễ dàng hơn.
Là doanh nhân không thể không biết uống rượu - cũng như làm doanh nhân không thể không tiếp khách. Có công ty tuyển Phó Tổng giám đốc để chuyên đi tiếp khách, để chuyên đi uống rượu. Biết uống rượu được coi là một phẩm chất cần thiết của doanh nhân. Lửa thử vàng, gian nan thử sức và rượu thử doanh nhân. Có doanh nhân được đánh giá cao không phải vì làm ăn giỏi mà vì uống được nhiều rượu. Rượu với doanh nhân đôi khi thành thước đo phẩm chất. Rượu với doanh nhân đôi khi thành thuốc thử sự nhiệt tình, sự tin cậy lẫn nhau.
Hàng ngàn hợp đồng có giá trị đã được ký kết trong không gian đầy men rượu với nét bút của những khối óc doanh nhân còn đang chuyếnh choáng. Cũng có lúc, doanh nhân phải tự hỏi: cái gọi là kinh doanh trên bàn nhậu có phải là phát minh của đời sống kinh doanh không, nó đang hiện hữu hàng ngày và phải chăng vì nó hợp lý, nên nó mới tồn tại.
Doanh nhân uống rượu khi nào?
Doanh nhân thường uống rượu vào buổi tối những cũng có khi uống vào buổi sáng và buổi trưa. Doanh nhân uống rượu khi đi làm ăn, doanh nhân uống rượu khi vui, doanh nhân uống rượu khi buồn, doanh nhân uống rượu khi tâm trạng. Thật ra chọn nghề làm doanh nhân là chọn nghề lúc nào cũng có tâm trạng. Tâm trạng của doanh nhân là tâm trạng khi yêu - yêu tiền. Doanh nhân nhiều khi kiếm tiền là vì yêu, đơn giản chỉ vì yêu mà không vì bất cứ cái gì khác. Khi uống người ta say và khi yêu người ta cũng say. Rượu cũng như tình yêu tiền đều làm doanh nhân say. Uống rượu và yêu ở mức hợp lý có thể đem lại cho doanh nhân cảm giác hưng phấn, khoan khoái, lưu thông huyết mạch…
Sau những giờ làm việc căng thẳng, doanh nhân thường tìm cách thư giãn bên chai rượu. Theo nghiên cứu của Viện chiến lược và chính sách y tế, doanh nhân được xếp bên cạnh phụ nữ có thai trong nhóm có nguy cơ cao cần tránh lạm dụng rượu. Khi cần, doanh nhân phải biết nâng ly nhưng doanh nhân cũng nên biết tác hại của rượu. Vì vậy whisky, cognac, brandy, gin, vodka và rum nên được xếp cuối bảng xếp hạng những thức uống ưa thích nhất của doanh nhân. Còn xếp trên cùng có thể là vang, những giải khát không cồn, bia và nước tinh khiết thương hiệu nổi tiếng. Đáng mừng và đáng khen là nhiều doanh nhân Việt là tuy sành rượu nhưng không trở thành con nghiện.
Doanh nhân uống rượu khi vui, doanh nhân uống rượu khi buồn và rượu cũng trở thành vui buồn của doanh nhân. Số lượt đọc:
213
-
Cập nhật lần cuối:
26/11/2008 04:11:08 PM |